加载数据中,请稍后走进圆山饭店的大堂，人立刻显得渺小。整个大堂的布置就像帝王上朝议事，当中是一幅周公制礼作乐的铜质浮雕，两旁是几十根朱红圆柱，宫灯高悬，乐声古雅。大堂的天花板上，有一块造型优美、饶有趣味的梅花形藻井。梅花正中有五龙戏珠，象征着“五福临门”。藻井内侧刻有23条金龙和16只凤凰。闽南话“三”谐音读做“升”，意味着“步步高升”，“十六”谐音读作“一路”，再搭配大朵梅花，“花”代表“发”，表示“一路发”。整个藻井充满着龙凤呈祥的富贵气息。
历史背景
圆山饭店建于1952年5月，由台湾敦睦联谊会主持，宋美龄曾任会长。
上个世纪50年代，台北还没有一家五星级饭店，蒋介石感到接待外宾尤其是外国政要很不方便，于是就想盖一座“国宾馆”。那么，饭店盖在哪里好呢？宋美龄认为位于基隆河滨、圆山山腰的台湾饭店就很好。因为传说这是块风水宝地，当年日本人就看中这里是所谓的“龙尾穴”，建起了神社。台湾光复后，在神社的废墟上盖起了台湾饭店，由本地的旅行社经营。虽然台湾饭店只有36间客房、1间餐厅，建筑老旧，设备简陋，但环境清幽，视野开阔，宋美龄很喜欢在这里接待外宾。地址选好了，那么选择什么建筑式样呢？几经考虑，蒋介石最后选择了中国宫殿式房舍和庭院，意图凭借其庄重宏伟的外观、典雅精致的陈设，向外宾宣扬中国的传统文化。台湾著名的建筑设计师杨卓成先生为此绘制了12张风格迥异的设计图，蒋介石选了其中一张。可以说，圆山饭店从它建成的第一天起，就注定要成为人们关注的焦点。
圆山饭店有今天宏伟的规模，不是朝夕之间完成的，而是经过了近20年的创建和扩展。1953年筹建了游泳池和网球场，并兴建会员厅，以扩充圆山俱乐部的活动场所与设施。1956年完成了金龙厅与附属餐厅，1958年完成翠凤厅，1963年建成了麒麟厅。此时的圆山饭店已初具规模，设施齐备，声名鹊起。1968年，它被美国《财星》杂志评为世界十大饭店之一。
如今的圆山饭店有客房490间，除了一般的套房、商务套房之外，还有首相套房4间，总统套房1间，专门供台当局接待外宾之用。自圆山饭店建成至今年5月，共有68位外国元首级人物入住。总统套房现在的价钱是每天12万元新台币（相当于3万元人民币）。
神秘地道
圆山饭店门禁森严，只有少数达官贵人可以出入，普通民众无缘接近，因此它始终蒙着一层神秘的面纱。加上饭店离蒋介石的士林官邸不远，因此除神秘感之外更伴随着种种绘声绘色的传说。但是真实情形如何，一直无从得知。1995年，圆山饭店的一场大火终于烧出了答案，将掩盖长达几十年的地下秘道曝了光。
所谓秘道，其实是饭店一楼左右两侧的两条防空安全通道，长度都是180米左右。西侧秘道呈陡降梯形，直通后山剑潭公园。这条秘道内有45盏防爆玻璃灯，在入口处可以看见蜿蜒迂回的阶梯，共86级。一旁还有滑梯道供行动不便者紧急逃生。阶梯尽头是平坦的水泥地，再深入往前走，就是出口处，打开两扇金属门，就到了剑潭公园，然后可驱车前往士林官邸。
东侧秘道有75级台阶，50盏防爆玻璃灯，但是没有滑梯道，出口在北安公园，可通往七海空军基地。这两条秘道通风条件良好，还备有手电筒。出口处都是四五米高的石板墙，从外面看起来，很难让人联想到这就是秘道的出口在秘道入口处挂有标示牌，注明了两条秘道的容纳人数：“自用1200人，附近居民9496人，流动人口2612人，共计可容纳1万多人做紧急逃生避难之用。”遗憾的是，目前这两条秘道尚未向公众开放。
基隆河畔、剑潭山际的圆山饭店，是台北甚至是台湾岛的一道风景，被评为世界十大饭店之一。无论什么时候，无论哪个角度，这座雕梁画栋、飞檐翘角，金色琉璃覆顶，高达14层的中国宫殿、庭院式建筑都散发着高贵典雅的气息。而台湾特殊的历史发展过程，又给圆山饭店蒙上了一层神秘色彩。
