简介国名　　卡塔尔国The State of Qatar. 代码QA国土　　11521平方公里。人口　　167万（2009年）。外籍人约占人口总数的84%，主要来自印度、巴卡塔尔2022年世界杯球场模型(12张)基斯坦和东南亚国家。语言　　阿拉伯语为官方语言，通用英语。国庆日　　12月18日宗教　　居民大多信奉伊斯兰教，多数属逊尼派中的瓦哈比教派，什叶派占全国人口的16%。首都　　多哈（Doha），44.6万（2006年）。外籍人约占70%，主要来自印度、巴基斯坦和东南亚国家。 
　　多哈（Doha），也叫贝达，是卡塔尔国首都，全国第一大城市和经济、交通和文化中心，波斯湾著名港口之一。位于卡塔尔半岛东海岸的中部，夏季气候炎热潮湿，冬季气候凉爽。人口44.6万（2006年），约占全国总人口的50%。全国最大城市和第一大港，也是全国人口最集中的地区。原为一渔港与采珠船集中港，第二次世界大战后随本国石油业的发展而繁荣。已建有深水港、海水淡化厂、塑料制品厂、钢铁厂、电站与国际机场。居民中有许多为油田工作人员。多哈还被誉为海湾地区的“体育之城”，在郊区建有7座大型体育场，式样各异，向人们展示着现代建筑之精美。多哈于2006年12月1日举办第15届亚运会。国旗　　是一面由白栗两色组成的旗帜，两色之间成锯齿状 （共九个白齿）。1971年7月9日启用。白色代表和平，栗色代表历史上战争。九个锯齿代表在1916年与英国签署的保护协约 （卡塔尔是该区签署该种协约的第九个国家）。国徽　　两把阿拉伯弯刀象征捍卫祖国的独立和自由；白色帆船象征不断发展的海上贸易和渔业生产；两棵椰子树象征丰富的自然资源；环绕着绘有国旗图案的圆形饰带上是阿拉伯文国名“卡塔尔国”。时区　　比格林尼治时间早4小时；比北京时间晚5小时国际电话码　　974国家元首　　埃米尔兼国防大臣及武装部队总司令哈马德・本・哈利法・阿勒萨尼(Hamad Bin Khalifa Al-Thani)，1995年6月27日即位。地理历史地理　　卡达在7世纪是阿拉伯帝国的一部分。
　　1517年葡萄牙入侵，1555年被并入奥斯曼帝国版图，遭土耳其统治200多年。
　　1846年萨尼・本・穆罕默德建立了卡塔尔酋长国。
　　1882年英国入侵，并于1916年强迫卡塔尔酋长接受奴役性条约，成为英国的保护国。二次大战后，美势力渗入。
　　1971年3月，英国宣布同海湾诸酋长国签订的所有条约于同年年底终止。
　　1971年9月1日，卡塔尔宣布独立。 
　　在第二次世界大战以后，尤其是在1947年印度取得独立以后，英国对殖民地的控制权大大削弱。
　　到了20世纪50年代，英国放弃波斯湾阿拉伯国家的呼声越来越高，最终，在1961年，英国接受了科威特的独立宣言。7年以后，英国官方宣布他们将在3年时间内放弃（政治上而非经济上）对波斯湾的控制，随后卡塔尔加入了巴林和其他七个休战国家联盟。但卡塔尔内部的反对意见很大，很快迫使卡塔尔脱离这个最终发展为阿拉伯联合酋长国的联盟。最终，1971年，卡塔尔举行开国典礼，正式成为一个主权独立的国家。
　　自从1995年至今，卡塔尔由埃米尔哈马德・本・哈立法・阿勒萨尼统治，他是在他的父亲萨尼・哈里发・本・穆罕默德在瑞士休假期间通过不流血政变夺得的国家控制权。在他的统治下，卡塔尔的社会政治生活更为自由，包括妇女解放，新宪法的建立，以及备受争议的半岛电视台的开播。
　　2007年4月3日，卡塔尔埃米尔哈马德任命哈马德・本・贾西姆・本・贾比尔・阿勒萨尼为内阁首相。环境气候　　卡塔尔是亚洲西南部的一个阿拉伯国家，位于波斯湾西南岸的卡塔尔半岛上，与阿联酋和沙特阿拉伯接壤。海岸线长550公里。属热带沙漠气候，夏天最高气温可达46℃；冬季凉爽干燥，最低气温7℃。年平均降水量仅125毫米。资源地理　　主要有石油和天然气。已探明石油储量为20亿吨，居世界第13位，天然气储量25.78万亿立方米，居世界第3位。地下水源贫乏。这里的汽油比水便宜，（2011年）每升大约8毛钱卡币（1卡币相当于1.74元人民币）。地下水源匮乏，淡水使用海水淡化水，淡化水资源丰富，饮用水一般使用桶装纯净水或瓶装矿泉水。主要城市　　多哈、姆塞义德 、沃克拉、霍尔 、拉斯拉凡 、北方城 、杜罕 、欧姆巴布 、欧姆萨拉穆罕默德 、欧姆萨拉阿里 、扎巴尔 、富瓦利特 、鲁瓦斯 、渥开尔 、阿布萨摩拉 、塞勒瓦 、苏达利尔。
　　卡塔尔地图政体政权　　卡塔尔系君主立宪制的酋长国。埃米尔为国家元首和武装部队最高司令，掌握国家最高权力，由阿勒萨尼家族世袭。卡禁止任何政党活动。2006年，卡塔尔政局稳定，埃米尔继续深化政治、经济改革，外交较为活跃。宪法　　1970年颁布第一部宪法并规定：卡塔尔为独立的主权国家；伊斯兰教为国教；埃米尔在内阁和协商会议的协助下行使权力。宪法承认法官的独立性。1972年对临时宪法进行修宪。2003年4月，卡全民公投通过“永久宪法”，2005年6月7日正式生效。
　　1972年成立，由35名成员组成。系咨询机构，职能是协助埃米尔行使统治权力，有权审议立法和向内阁提出政策建议。会议成员全部由埃米尔任命，内阁大臣为该会议法定成员。卡塔尔的首都多哈会议成员任期6年，可以延长。会议下设秘书处和立法、财经、公共服务、内政外交4个委员会。现任会议主席穆罕默德・穆巴拉克・胡莱菲（Mohammed Mubarak Al-Khulaifi），1995年3月27日任职。政府　　现任内阁于1996年10月30日组成，大部分成员为王室成员，进行过多次改组。2007年4月，内阁再次调整。现主要成员：首相哈马德・本・贾西姆・本・贾布尔・阿勒萨尼( Hamad Bin Jassim Bin Jabor Al-Thani)、副首相兼能源、工业大臣阿卜杜拉・本・哈马德・阿蒂亚（Abdullah Bin Hamad Al-Attiyah）、内政大臣阿卜杜拉・本・哈立德・阿勒萨尼（Abdullah Bin Khaled Al-Thani）、财政大臣兼代理经济贸易大臣尤素夫・侯赛因・卡迈勒（Yussef Hussein Kamal）。政要　　埃米尔兼国防大臣和武装部队总司令：哈马德・本・哈利法・阿勒萨尼，系前埃米尔哈利法长子。1950年生于多哈。1971年7月，毕业于英国桑赫斯特军事学院，回国后任卡塔尔第一快速部队司令。1972年任武装部队总司令。1977年5月31日，被立为王储兼国防大臣。1989年5月，任卡国家最高计划委员会主席。1995年6月27日，发动宫廷政变，推翻其父哈利法，接管政权，成为卡塔尔第9代埃米尔。曾于1999年4月访华。
　　王储塔米姆・本・哈马德・本・哈利法・阿勒萨尼：1980年生，为现任埃米尔第四子。1998年毕业于英国桑赫斯特军事学院。系卡国家奥委会主席、国际奥委会委员。2003年8月5日被任命为王储，同年9月被任命武装部队副总司令。
　　政府首脑哈马德・本・贾西姆・本・贾布尔・阿勒萨尼：1960年生。1982至1989年任市政大臣办公室主任。1989年任市政农业大臣。1990年任市政农业大臣兼水电代理大臣，期间兼任卡塔尔水电公司董事长、卡最高计划委员会成员。1992年9月任外交大臣。2003年9月任第一副首相兼外交大臣。2007年4月任现职。对华友好，曾于1993年、1999年（随埃米尔）、2000年、2007年（私人访问）访华。已婚，有4子1女。经济经济总量　　国内生产总值（GDP）：1294.85亿美元（2010年）
　　人均GDP：68871.71美元（2010年4月）
　　GDP增长率：16%
　　货币名称：卡塔尔里亚尔(Qatari Rial)
　　汇率：1美元=3.65卡塔尔里亚尔
　　通货膨胀率：15%
　　外汇储备：168亿美元
　　外债总额：489亿美元
　　全球十大最富国家和地区（2010） 
　　排名 国家/地区 所属地区 人均 GDP（2010 年）
　　1 卡塔尔 西亚 90149美元（约 60 万元人民币）
　　2 卢森堡 西欧 79411美元（约 54 万元人民币）
　　3 挪威 北欧52964美元（约 35.7万元人民币）
　　美国《全球金融》杂志最新公布的全球最富国家和地区排行榜显示，中东国家卡塔尔位列第一，人均国内生产总值（GDP）为9万多美元（约60万元人民币），同样居世界第一。世界第三富　　国际货币基金组织IMF于今年4月公布了最新的国家人均GDP排名。
　　全球最富国家分别是排名第一的是卢森堡，人均年GDP为104511美元；排名第二的是挪威，为79085美元；第三是卡塔尔，为68871.71美元；排名第四的是瑞士，为67559美元；
　　根据《金融杂志》的排名，许多阿拉伯国家在世界的排名也比较靠前。2010年科威特人均GDP为38984美元，在阿拉伯世界排名第二，在全球的排名为第十四；阿联酋人均为36176美元，在阿拉伯世界排名第三，在世界排名第十八；巴林在阿拉伯国家排名第四，在全球排名第三十三，人均GDP为27649美元；阿曼为25630美元，在阿拉伯国家排名第五，在世界排名第三十六；石油富国沙特人均GDP为23701美元，在阿拉伯国家排名第六，在世界排在第三十八位；黎巴嫩为14988美元，阿拉伯国家排名第七，在世界排在第五十四位；位于北非的利比亚在阿拉伯国家排在第八位，在世界的排名为第五十七位，它的人均GDP为14884美元；突尼斯的人均GDP为8559美元，世界排名第八十九位，在阿拉伯国家排在第九位；埃及人均GDP为6347美元，在阿拉伯国家排名第十位，在世界的排名为第104位；叙利亚是5043美元，在阿拉伯国家排在第十一位，在世界排在第111位；摩洛哥人均为4745美元，在阿拉伯国家位列第十二位，在世界排在第117位；目前的伊拉克被《金融杂志》排在世界第124位，在阿拉伯国家位列第十三，2010年人均GDP为3758美元；苏丹位列阿拉伯国家第十四位，世界排名第138位，人均GDP为2465美元。油气　　卡塔尔机场石油、天然气是卡经济支柱。近年来，政府大力投资开发天然气，将其作为经济发展的重中之重，制定了开发天然气的中长期发展规划。卡还将发展非石油、天然气工业作为实现国民收入多元化和摆脱对石油依赖的主要途径，注重吸引外资和技术；鼓励发展农业，免费向农民提供种子、化肥和农业机械，号召植树造林，扩大耕地面积。石油的主要销售航线有3条，分别是马六甲路线、苏伊士航线、地中海航线，而最便捷的则是苏伊士航线。工业　　主要为石油和天然气部门、相关工业及能源密集型工业，其中包括炼油厂、石化工厂、化肥厂、钢铁厂和水泥厂，同时还建立了一些造纸厂、洗涤剂厂、颜料厂、食品厂和塑料厂等。2005年，卡石油产量为4490万吨，出口收入约128亿美元；天然气产量392亿立方米，出口收入约80亿美元。卡是中东重要的液化天然气（LNG）出口国。截止2005年底，卡已建成运营LNG项目总产量2550万吨，生产线7条；在建生产能力5150万吨，生产线7条。预计到2010年，卡LNG年总产量将达7700万吨。农牧渔业　　卡塔尔全国可耕地面积为2.8万公顷，已耕地7300多公顷。农牧产品不能自给，粮食、蔬菜、水果、肉蛋奶等主要依赖进口。只有鱼、虾类海产品产量可基本满足本国需求。交通运输　　卡塔尔无铁路，各主要城市之间由现代化公路网相连，全国公路总长为900公里。主要海港有多哈港、乌姆赛义德港和拉斯拉凡港，拉斯拉凡港是世界上最新、最大的处理液化天然气的港口。卡塔尔有5个机场，多哈国际机场有连接欧洲和亚洲的20余条航线。
　　卡塔尔各城市间都是由现代化的公路相连，全国的公路总长为九百千米。卡特尔境内没有铁路，有五个飞机场，其中“多哈国际机场”开通了连接欧洲和亚洲的二十多条航线。
　　卡塔尔交通介绍：
　　1、航空：卡塔尔航空公司具有世界上最好的航空公司之一的雅号，共有五个飞机场，其中“多哈国际机场”开通了连接欧洲和亚洲的二十多条航线。目前中国的北京、上海、广州、重庆以及香港都开通了直达多哈的航班。卡塔尔航空公司每周有16趟航班直达中国上海、北京及香港。
　　多哈国际机场与市内的交通，只有靠租车，因为机场没有出租车和公交车。卡塔尔属小国，国内没有航班。
　　2、公路：卡塔尔境内的公路总长约九百公里，各主要城市之间都是由现代化公路网相连。但是该国没有公交车和出租车，只能靠租车，租车费用每天US$30.00，卡塔尔与沙特之间有开放边境口岸，两国之间的交通非常便利。
　　3、水运：主要海港有多哈港、乌姆赛义德港和拉斯拉凡港，拉斯拉凡港是世界上最新、最大的处理液化天然气的港口。
　　提示：1、卡塔尔的车辆靠右行驶，市区内少红绿灯多转盘，车辆状况较好，车速较快，交通事故频发，须谨慎驾驶。
　　2、在卡塔尔的沙丘和荒漠地带，地形非常复杂，不熟悉地形的旅客容易迷失方向，车辆容易陷在沙丘上，因此应避免单独驾车深入沙漠地带。财政金融　　2006－2007财政年度预算为：总收入569亿里亚尔，总支出546亿里亚尔，盈余23亿里亚尔。
　　卡塔尔有14家商业银行，其中5家为卡资银行，分别为：卡塔尔国家银行、多哈银行、卡塔尔商业银行、卡塔尔国民银行和卡塔尔伊斯兰银行。卡塔尔国家银行吸收了卡近50%的存款，主要经营政府业务。对外贸易　　2005年对外贸易总额为301亿美元，其中进口67亿美元，出口234亿美元。主要出口石油、液化气、合成氨、尿素、乙烯等。
　　进口产品主要是机械和运输设备、食品、工业原材料及轻工产品、药品等。主要贸易伙伴有美国、日本及西欧国家。人民生活　　2010年人均收入超过9万美元。全国实行免费医疗。全国有主要医院4所， 床位1100多个，另有医疗卫生中心近20个。卡塔尔人民治安　　卡塔尔社会秩序稳定，治安状况良好，较少有各种犯罪行为。在卡塔尔发生意外可打报警电话999。 
　　卡塔尔为伊斯兰教国家，建议来卡公民遵守当地伊斯兰风俗习惯： 
　　1、公共场合女士应尽可能避免着无袖、超短裙或者透明衣服，男士避免穿背心和短裤； 
　　2、男女之间在公共场合须注意举止，不宜有过分亲昵举动，以免被视为不尊重伊斯兰教而被拘留； 
　　3、拍照时不要拍当地人，尤其是妇女儿童，即使要拍，也要在征得其同意之后才行； 
　　4、购酒须在指定宾馆饭店酒吧或者办理酒证在家中饮酒，否则被视为违法，酒后驾车者可被判重刑。军队　　卡塔尔系海湾阿拉伯国家合作委员会成员国，执行统一的防御政策。埃米尔哈马德为武装部队总司令兼国防大臣。实行志愿兵役制。武装部队总人数为1.18万人，本国人只占30%。其中陆军8500人，空军1500人、海军1800人。卡分别与美、法、英签订军事合作协议。文教教育　　政府重视发展教育事业，实行免费教育，为成绩优异的学生提供留学深造机会，并发给奖学金。目前全国共有学校197所，另有阿拉伯、外国私人学校48所。有中小学生90498人。中小学教师4000多名。1977年建成的卡塔尔大学是一所配有现代化设备的综合性大学，也是卡唯一的一所高等学府，下设8个学院，在校学生近6500名，教师500多名。此外，每年还有约500多名学生进入专业技术培训学校学习。新闻出版　　主要阿文报刊：《多哈月刊》，1969年创刊，新闻部发行；《阿拉伯人日报》，1972年创刊，新闻部发行；《旗帜报》，1979年创刊；《时代周刊》1974年创刊；《海湾市场》周刊，1980年创刊；《今日海湾》，1985年创刊；《每周消息》周刊，1986年创刊。此外还有《东方报》、《祖国报》等。英文报刊有《海湾时报》，1978年创刊。卡塔尔通讯社建于1975年，是阿拉伯国家主要通讯社之一。
　　多哈广播电台用阿拉伯语、英语、法语和乌尔都语广播。有6个中波波段、5个调频波段和1个短波波段。半岛电视台是1996年卡塔尔埃米尔哈马德斥资1.37亿美元组建的电视台，24小时滚动播出阿拉伯语新闻节目，是目前阿拉伯世界收视率较高的卫星频道。“9・11”事件后，该台因不断播出对阿富汗的独家报道而名声大振，被称为“中东的CNN”。卡另一家电视台多哈电视台建于1970年8月。体育赛事　　2006年12月1日至15日，第15届亚洲运动会在卡塔尔首都多哈举办。
　　2011年1月7日至29日，第15届亚洲杯足球赛在卡塔尔举办。
　　北京时间2010年12月2日晚11点40分，国际足联主席布拉特宣布卡塔尔获得2022年世界杯举办权。爆出大冷门，并不被外界看好的卡塔尔击败美国、澳大利亚、日本等，获得2022年世界杯的举办权。外交国策　　奉行中立、不结盟的外交政策。强调伊斯兰国家特别是阿拉伯国家间的团结与合作，加强与美国等西方国家的战略伙伴关系，积极参与地区和国际事务，扩大卡知名度。卡是联合国、伊斯兰会议组织、阿拉伯国家联盟和海湾阿拉伯国家合作委员会成员国。2006-2007年度安理会非常任理事国，2004-2006年度联合国人权委员会成员国。与110多个国家有外交关系。
　　【对当前重大国际问题的态度】
　　伊拉克问题：主张维护伊国家统一和领土完整，欢迎伊举行大选等政治进程，希望伊尽早实现国家安全与稳定。宣布减免大部分伊欠卡债务。
　　中东和平进程：支持中东和平进程。认为中东问题的核心是巴勒斯坦问题，支持建立以耶路撒冷为首都的独立的巴勒斯坦国，主张在安理会有关决议、马德里和会以及“土地换和平”原则的基础上政治解决阿、以争端。呼吁国际社会特别是美和“四方委员会”继续努力推动中东和平进程。卡在2005年3月伦敦会议上向巴提供1100万美元的援助，2006年4月向巴民族权力机构赠送5000万美元。
　　反恐问题：卡反对一切形式的恐怖主义，但强调应把恐怖主义同阿拉伯人和伊斯兰教区别开来，任何军事打击应避免伤及无辜，绝不能把巴勒斯坦人民的正义斗争与恐怖主义混为一谈。卡中关系　　中国和卡塔尔于1988年7月9日建立外交关系。建交后，两国关系发展顺利。
　　2008年4月，哈马德首相对中国进行正式访问 。同年6月，国家副主席习近平对卡塔尔进行正式访问。
　　2007年，中卡两国贸易额达到12.09亿美元，同比增长21%。卡美关系　　卡同美国关系密切，保持和发展与美国关系是卡对外关系的重要支柱。伊拉克战争结束后，卡埃米尔即访美与美协调伊战后重建立场，为回报卡对伊战的支持，布什总统于2003年6月作为首位美总统访卡。两国军事合作密切。两国续签1992年防务协定，目前驻卡美军7000人，美中央司令部已由本土迁至卡，乌代德基地成为美国在海外的最大军事基地之一。美对卡投资已达100亿美元。2006年1月，卡武装部队参谋长阿蒂亚访美；3月，美国务卿助理菲利普访卡；8月，美司法部长、总检察长冈萨雷斯访卡。卡法关系　　卡、法关系友好。2006年1月和3月，卡埃米尔哈马德两次访法，与法总统希拉克就双边关系及国际和地区问题交换意见。4月，卡首相阿卜杜拉访法。6月，法国外长杜斯特－布拉奇访卡。卡塔尔馆　　展馆的混凝土外墙上布满了卡塔尔特色的艺术图案，让人想起卡塔尔的标志性建筑――巴尔赞塔。该塔曾是太阴历的观测平台，也是采珠人和渔民归来的信号塔，代表了卡塔尔人的辉煌记忆。馆内以趣味测试站、贝都因人帐篷、特色手工艺品和互动视频等形式，展现了卡塔尔如何利用绿色科技和现代化概念来构想一个可持续发展的未来城市。
　　馆内的画廊定期举办展览，包括伊斯兰艺术博物馆藏品展、“法贝热蛋”雕塑展、卡塔尔邮票展、儿童艺术展等。 馆内展示的“珍珠和石油”水下景观，代表了卡塔尔两种丰富的自然资源。旅游多哈　　多哈位于卡塔尔（全称：卡塔尔国THE STATE OF QATAR）东海岸的中部，濒临波斯湾（PERSIAN GULF）西南侧，是卡塔尔的最大港口。原为采珠船的集散港，第二次世界大战后，随着卡塔尔沙漠石油工业的发展日趋繁荣， 
　　港口不断扩建和现代化。现为卡塔尔的首都，全国政治、经济及文化中心。主要工业有石油及化工等。港口距机场约6km，有定期航班飞往欧、亚各地。 该港属热带沙漠气候，盛行西 西北风。年平均气温18~30℃，最高曾达45℃。全年平均降雨量约120mm。平均潮高：0.95m，高潮为1.5m，低潮为0.4m。 
　　港区主要码头泊位有9个，岸线长1829m，最大水深9.1m。装卸设备有各种岸吊、集装箱吊、跨运式装卸机及拖船等，其中岸吊最大起重能力达70吨。仓库面积约4.8万平方米。大船锚地水深达15m。1991年该港与乌姆赛义德（UMM SAID）港的集装箱吞吐量达12.9万TEU。主要进口货物为粮食、建筑材料及木材等，出口货物以石油为主。多哈动物园　　多哈动物园位于城市郊区，毗邻SALWA工业区可KHALIFA运动城，是由市政局和农业局赞助建造的。动物园是最近落成的，设计精美，里面有来自五大洲的动物。值得一提的是里面有一出专门安置卡特尔本地的沙漠动物，每一种的习性和特点都有标识。有茶点供应，那儿也是孩子们的乐园。卡塔尔伊斯兰艺术博物馆卡塔尔国家体育场　　2006年5月12日，卡塔尔国家体育场因著名短跑名将贾斯廷・加特林在这里举行的国际田联世界田径巡回赛卡塔尔站中一举打破男子100米短跑的世界纪录而闻名于世。贾斯廷・加特林是在12000名现场观众和全球的电视观众面前成就了这一壮举，而打破世界纪录也使卡塔尔国家体育场载入了史册。棕榈树小岛　　棕榈树小岛从远处看，它像大海里的绿洲，又或许只是一个海市蜃楼。小岛坐落于多哈海湾中央，仅25000平方米。是一个美丽的人工小岛。小岛由棕榈树覆盖，有美丽的沙滩，水上运动器材以及一流的餐厅。骑马，儿童乐园，野餐地，散步地，品尝美味的风景地都属于这个小岛，使之成为名副其实的海上绿洲，让您远离城市喧嚣。从小岛眺望城市夜景迷人。游客们可以乘坐一个酷似三角帆船似的小船到达小岛。（假日期间，小岛上还组织搞一些特别的活动）小岛是由卡塔尔国家酒店管理，渡船从滨海路出发，靠近谢拉顿多哈度假村。整日开放。AL KOOT 堡垒　　这座摩尔式堡垒也被称为多哈堡垒，让人回想起19世纪期间土耳其人攻占卡塔尔。它坐落于多哈穆罕默德大街，毗邻SOUQ地区。每天向公众开放除了星期六和星期五上午。参观免费。多哈堡垒中展示了传统的手工艺品，包括雕刻，铁器，制绳和编制。哈里发体育场卡塔尔美食　　卡塔尔人对餐饮非常的讲究，注重美食的色香味结合，喜爱烹调质高量小，喜欢微辣口味的美食，口味较清淡。当地人喜欢在吃早餐的干酪或酸奶酪上滴几滴金黄透绿的橄榄油，还要配上一些绿色或黑色的小橄榄做点缀，以达到色香味俱全的特色。
　　焖蚕豆，是卡塔尔早餐最爱的美食，采用蚕豆、大蒜和橄榄油等为原料制作而成。卡尔塔人的中餐和晚餐则是一般以新鲜的蔬菜和水果为主，喜爱在各类菜肴中加入大量的香味调料。
　　卡尔塔人膳食以米饭、牛羊肉、海鲜为主，别具风味的烤全羊一般是用来招待贵宾，此外，受欢迎的客人还还可以尝到香甜可口的椰枣饭，用椰枣、松子和葡萄干炒米饭，这些都是在其它地方难得美食，也是当地的特色美食，您不可错过。哈穆拉，是卡塔尔的一道名菜，是一种用做烤鱼菜的鱼，肉质鲜嫩，一般重达十多斤，用松枝烤熟，具有一种浓郁的香味。“蘸汤大虾”是当地的特色汤，采用大虾油煎或水煮后蘸上用羊肉末制的作料汤，味道鲜美爽口。阿斯拜尔体育中心卡尔塔人也喜欢用手抓饭取食，席地而坐，喜欢边享受美食边交谈，常常一顿饭要吃上两个小时左右，饭后一般要喝上一杯咖啡。非常热情的卡尔塔人会在招待客人的时候，倾其家中所藏进行招待，而客人在饭桌上应该吃的越多越好，因为这就证明了主人的准备的很丰盛，而客人也是非常的喜爱他们的食物。所以，客人到卡尔塔朋友家中拜访前，最好是少吃点。
　　提示：卡塔尔与伊斯兰国家一样，严禁食猪肉，饮烈性酒、禁烟，而且禁赌，如有违犯严加惩处，对外国人也不例外。卡塔尔住宿　　卡塔尔虽然是一个沙漠国家，但是住宿接待能力还是非常不错的，总体来说，各种档次和价位的都具备，能满不同旅客的需求。卡塔尔的南部海滨区域是世界著名的海边度假胜地，拥有许多具有卡塔尔海滨风情的度假别墅，住宿环境一流，又坐拥迷人的景色，是不错的入宿选择。卡塔尔的首都多哈，拥有许多世界级的豪华酒店和度假村，也有许多经济实惠型的旅馆，各种档次的都具备，是卡塔尔住宿的最佳选择。
　　卡塔尔美食多哈最受旅客欢迎的酒店有：Sheraton Doha Hotel and Resort, Doha Marriott Gulf Hotel, Ramada, Sofitel, Sealine Beach Resort, Oasis, Shezan, Doha Palace, Regency等。设施齐全，华丽的餐厅还可以为旅客提供世界各地的美食，环境幽雅。最佳旅游季　　卡塔尔全境多平原与沙漠，西部地势略高。属热带沙漠气侯，炎热干燥，沿岸潮湿。四季不很明显，4-10月为夏季，是一年中最长的季节。7-9月气温最高，可达45℃，冬季凉爽干燥。年平均降水量仅125毫米。地下水源贫乏。