在香港,有一位家喻户曉的外國人。他一手創建了蘭桂坊,又使海洋公園東山再起。他被稱為“蘭桂坊之父”,他就是蘭桂坊和海洋公園雙料老闆盛智文。上個世紀80年代初,盛智文為招待自己生意上的客人,在這裏開了一家西式餐館,並取了個當時十分時髦的名字“加利福尼亞”。後來,西式餐館和酒吧越開越多,佈滿整個街道。
外籍人不少,以白領居多,是蘭桂坊的最大特色。
每天下午5時到9時是“歡樂時光”時間,酒吧裏擠滿了下班的白領一族。此時酒水也比晚上便宜。晚上9點開始,許多時尚新潮的年輕人及外國人則來酒吧飲酒娛樂,燈紅酒綠,五光十色,愈夜愈精彩。
蘭桂坊雖是香港白領出沒之地,但消費並不昂貴。小瓶啤酒在40-50港幣左右,“歡樂時光”時半價。不過,在香港酒吧飲酒,都要隨即付費,一般還要付給酒吧服務員一定小費。
每逢到了外國人的節慶,,如萬聖節、聖誕節、除夕夜等日子時,蘭桂坊一定會是香港其中一個最熱鬧的地方,晚上時候人羣把蘭桂坊擠得水泄不通,盡情狂歡。
蘭桂坊一帶的酒吧格調頗為時髦,裝飾獨特,不尚奢華,陳設簡單,木台、高腳圓凳或高腳靠背椅,酒櫃上陳放着各種啤酒和其它酒類及酒杯,沒有多少飾物。許多酒吧都在臨街設檔,多數的規模都很小,只有幾十個坐位;但卻招牌高張,而且幾乎全部是英文招牌。榮華里則是一條食街,各式餐館經營着日本“鐵板燒”、印度咖喱、馬來西亞、泰國、越南及中式美食。
人氣酒吧:
CBar是小店面,大熱鬧,臨街座位可欣賞熙熙攘攘的人羣,營業時間每天上午9點到凌晨1點
,長達16小時。德已立街30-32號地下
FONG位於蘭桂坊中心地帶,一樓是臨街高腳椅,二樓是華麗的loungebar,紙醉金迷的世界。德已立街34-36號
POST97是蘭桂坊的經典品牌,供應傳統英式早餐,晚上是酒類自助,都是97港幣。
LaDoiceVita97是最受歡迎的酒吧,白天供應地道的意大利美食,晚上是音樂酒吧,週四、六有現場演出。蘭桂坊9-11號2樓
TheWhiskeyPriest充滿濃郁的愛爾蘭風情,正宗愛爾蘭料理和黑啤,是在這裏看球賽直播的好夥伴。蘭桂坊12號地鋪
THECAVERN經常策劃小型“國際巨星”演唱會,不過都是駐唱樂隊變身擔綱,惟妙惟肖的演出也為酒吧帶來了不少的人氣。
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富有小資情調的蘭桂坊是香港名氣最大、富有特色的酒吧區。蘭桂坊位於港島中環皇后大道中的南側。隨着蘭桂坊的發展,鄰近的德己立街及雲鹹街也可視為蘭桂坊的伸延。
整個蘭桂坊區域已開設了超過50間酒吧食肆類消費場所,店名和裝飾十分西化,洋溢特有異國情調,被譽為香港特有的文化特區。酒吧一直保留着歐洲酒吧和夜總會的風格。英語是蘭桂坊的社交語言。但隨着內地遊客日益增多,一些酒吧服務員也開始説普通話。
“蘭桂坊是什麼?蘭桂坊是愛情迷失的路口,蘭桂坊是酒醉的柔腸,蘭桂坊是情願被謊言灌醉的小女人,蘭桂坊是愛在倒數時刻剩下的憔悴的吻……”
交通地鐵:中環站D1出口右轉循畢打街直走,沿皇后大道中右轉,再左轉德已立街直行,共走約10分鐘到蘭桂坊。
附:出站步行詳細路線圖
巴士:12M、13、23A及40M;綠色專線小巴10A線及小巴10B線。
太平山頂-蘭桂坊:乘山頂纜車下山後,於纜車站轉乘15C線巴士;或於山頂廣場乘1線小巴,但小巴下山路上比較顛簸;從中環車站步行約10分鐘。
迪士尼-蘭桂坊:迪士尼乘迪士尼線到欣澳,過天橋換東涌線到終點香港,走到D1口出站。